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RABO BOV FATIADO FRIBOI CONG é uma opção de proteína bovina indicada para estabelecimentos comerciais como restaurantes, açougues e indústrias alimentícias. Ideal para preparo de caldos, cozidos e receitas tradicionais que demandam sabor e colágeno característicos do rabo bovino.
PRODUTO PESO VARIÁVEL: Este produto será pesado no momento da separação do pedido. O peso real pode conter pequenas variações do informado na página. A diferença do valor pago por KG será extornada automaticamente. A pesagem real do produto é enviada na nota fiscal do pedido.
Voltado para chefs, cozinhas profissionais, atacadistas e comerciantes do setor alimentício no estado de São Paulo, este corte de rabo bovino atende demandas por insumos para caldos, sopas e preparações que exigem longa cocção, oferecendo rendimento e facilidade logística por ser comercializado congelado.
FICHA TÉCNICA:
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