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Musculo Dianteiro Gran Carnes Resfriado é corte bovino indicado para uso culinário em restaurantes, açougues e indústrias alimentícias. Ideal para cozidos, caldos e preparações que requeiram longa cocção, oferece rendimento adequado para porcionamento e preparo em grande escala.
Características principais:
PRODUTO PESO VARIÁVEL: Este produto será pesado no momento da separação do pedido. O peso real pode conter pequenas variações do informado na página. A diferença do valor pago por KG será extornada automaticamente. A pesagem real do produto é enviada na nota fiscal do pedido.
Voltado para chefs, restaurantes, açougues e compradores corporativos que buscam matéria-prima bovina para preparo de pratos tradicionais e produção em larga escala. Recomenda-se armazenagem adequada e preparo por profissionais de cozinha para melhor resultado.
FICHA TÉCNICA:
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