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Contra File Sem NOIX Gran Carnes Resfriado é um corte bovino destinado ao uso em restaurantes, açougues e indústrias alimentícias no estado de São Paulo. Ideal para preparação em grelha, assados e pratos que demandam peça inteira ou porcionamento, oferece praticidade no manuseio e padronização para produção em grande escala.
Características principais:
PRODUTO PESO VARIÁVEL: Este produto será pesado no momento da separação do pedido. O peso real pode conter pequenas variações do informado na página. A diferença do valor pago por KG será extornada automaticamente. A pesagem real do produto é enviada na nota fiscal do pedido.
Voltado para compradores atacadistas, chefs, donos de restaurantes e açougues que buscam suprir demandas de carne bovina com corte padronizado. Indicado para operações que realizam porcionamento, cocção em grelha e preparo de cortes inteiros para cardápios variados.
FICHA TÉCNICA:
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